Durante este fin de semana, se está celebrando en Feria de Valencia la 6ª edición de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de nuestro país. La muestra reúne las últimas novedades que se han presentado en el mercado de alimentación, estética natural, textil orgánico,
bioconstrucción, etc.
200 expositores dan la medida del nivel alcanzado por el sector ecológico en la comunidad valenciana, mostrando miles de referencias que, como en el caso de la alimentación, superan los 5.000 productos
En alimentación, los expositores siguen sorprendiéndonos con nuevas propuestas para adecuarse a las nuevas tendencias de consumo, entre ellos el “do it yourself”, con opciones para que cualquier consumidor tenga su propia huerta en la terraza de su casa, mini cultivadores de hierbas aromáticas, set de cultivo de setas, entre otros. Para los consumidores veganos existen alternativas ideales al consumo de proteína animal, con quesos elaborados a base de arroz integral germinado. Nuevas alternativas a productos convencionales pero en su versión ecológica las tenemos en diversos productos lácteos y de repostería, como helados de leche de cabra.
Por lo que se refiere a la cosmética ecológica certificada se han lanzado nuevas líneas de higiene y belleza personal para hombres y mujeres. Para ellos, por ejemplo, se han presentado una línea a base de esencia de madera de cedro y aloe vera para retrasar la aparición de las arrugas. Depiladores naturales totalmente indoloros hechos de micro cristales de amatista que no contienen sustancias químicas, cosmética hecha con algas marinas y nuevas líneas de belleza capilar. El órgano más extenso del ser humano es la piel, por lo que los productos que se pongan sobre ella deben ser lo más sanos posibles. Y en este sentido, sin duda es una garantía completa saber que los productos que se exponen en BioCultura cumplen los requisitos exigidos al verse sometidos a rigurosos procesos de inspección parte de un Comité técnico especializado, responsables de la plataforma de formación Ecoestética www.ecoestetica.org
La utilización de cosmética natural y ecológica permite obtener, no solo efectos estéticos, si no mejorar nuestra calidad de vida al evitar tóxicos que pueden afectar a la salud.
En otro apartado, el de la bioconstrucción también es terreno abonado para poner en marcha nuevos proyectos de desarrollo y sostenibilidad. Es el caso del de Domos de madera y paja que lleva a cabo talleres de construcción en vivo. Se trata de crear espacios adaptados a las necesidades de las personas, que puede elegir una vivienda en las formas, colores y texturas que más les gusten para integrarse perfectamente en el entorno y a su vez crear un hábitat sano y sostenible.
El programa de actividades, que se celebra paralelamente a la exposición de productos, incluye charlas y conferencias que pretenden informar al consumidor y darle las herramientas para cambiar sus hábitos y disfrutar de una vida más saludable. Temas como el de la manipulación genética, los productos químicos, problemas ambientales, cambio climático… se ven acompañados por otros más técnicos y prácticos, o por propuestas más lúdicas para mayores y niños.
Como ya es habitual, BioCultura también piensa en los consumidores del mañana, a los que les ha organizado MamaTerra, el Festival Ecológico de la Infancia, donde los más pequeños participan en infinidad de actividades, talleres, sesiones de maquillaje, de cocina, actuaciones, conciertos, actividades lúdico educativas que formen sus hábitos y su conciencia como consumidores del futuro.
